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Caracterización y tipología de la agricultura familiar
(IICA, 2014)
La presente publicación se basa en la situación de una población que representa el 30% del total de fincas de la agricultura familiar, registrada en el Censo Agropecuario Nacional del 2008, y que en su mayoría han contado ...
El diseño y la implementación de los Planes Nacionales de Resistencia Antimicrobiana a partir de la comunicación de riesgos : de la teoría a la acción
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
En la 25ta edición del Manual de Procedimientos del Codex Alimentarius se agregan más elementos a la definición de Comunicación de Riesgo, entendiéndose como el “intercambio interactivo de información y opiniones a lo largo ...
Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA ...
Contexto internacional de la cadena de carne vacuna
La evaluación internacional de la cadena alimentaria de carne vacuna durante los últimos años se ve fuertemente influenciada por algunos factores principales: las crisis experimentales por varios países a partir de 1997, ...
Conociendo el mercado de futuros
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se espera que con esta publicación, la comunidad agroempresarial, en la cual incluimos a todos los productores que producen para el mercado, llene ese vacío conceptual y conozca de manera sencilla los detalles elementales ...
Manual Práctco de Granjas Pecuarias
(2016)
El Manual es una guía y está estructurado, contemplando los diferentes factores de producción de los animales de granja, en este caso: vacas, aves y cerdos. Por una parte, se exponen los conceptos fundamentales de aplicación ...
Aportes del IICA a la gestión del conocimiento de la agricultura en México
(2012)
Presenta un rápido recorrido a través de la participación de México durante siete décadas de trabajo institucional, sin la menor pretensión de abarcar el amplio historial de acciones del IICA, que aportan al conocimiento ...
El bovino criollo yacumeño
(IICAUAGRM, 2013)
En la época de colonización se introdujeron los primeros bovinos a nuestro continente, estos animales tuvieron que adaptarse a diferentes ambientes climáticos, por lo cual existen ecotipos en zonas tropicales, semi-áridas, ...
Cambió el clima. Herramienta para abordar la adaptación al cambio climático desde la extensión
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Tiene dos propósitos fundamentales; brindar un marco conceptual sobre el cambio climático y su impacto en los sistemas productivos de la AF, y acercar herramientas que permitan la construcción participativa de estrategias ...
Desempeño del mercado de los seguros agropecuarios en las Américas. Periodo 2008-2013
(IICA, 2015)
Este informe es el resultado de la actualización de la información sobre el mercado de los seguros agropecuarios que realiza el Instituto periódicamente entre sus países miembros. El antecedente de este documento es la ...