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Vinculación de los pequeños productores con los mercados, Honduras.
(01-06-2011)
Conversamos sobre la experiencia de Hortisa. Una agroempresa hondureña, ejemplo en su comunidad, que se ha ganado un lugar en los mercados.
Cómo participar exitosamente en ferias II
(22-10-2008)
Los aspectos que se deben tomar en cuenta durante el desarrollo de la feria y una vez que esta concluya serán los aspectos que aborde este AgroEnlace.
Cómo participar exitosamente en ferias
(08-10-2008)
Qué hay que hacer antes de asistir a una feria para tener una exitosa participación y los tipos de ferias que existen son los temas que se abordan en este AgroEnlace.
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
(13-05-2020)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...
Pro- Huerta, Haití
(23-04-2008)
Conozca sobre el Programa Pro- Huerta de Haití, una experiencia de cooperación entre países, instituciones y personas que contribuye a mejorar la dieta alimentaria de muchos.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
La sistematización de experiencias como medio de aprendizaje
(19-05-2010)
La sistematización de experiencias en desarrollo rural es una herramienta metodológica que nos permite recuperar los procesos, analizar sus dinámicas, reflexionar sobre lo hecho y lo no hecho, sus porqués, sus cómo, y así ...
Plan de Negocios para Exportar
(19-04-2006)
¿Cuáles son las posibilidades para que pequeñas y medianas empresas arranquen con procesos de exportación? Espacios posibles para agroempresarios de las Américas.
Subastas de Productos Agropecuarios
(10-10-2007)
Subastas de productos agropecuarios. Se explica en detalle este mecanismo de comercialización que busca mejorar los procesos de compra-venta.