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Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...
Crioconservación de plantas en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este libro brinda información actualizada sobre el estado de la crioconservación vegetal en América Latina y el Caribe. Los 14 capítulos que lo integran tienen la finalidad no solo de transmitir conocimientos sobre los ...
Plan agroproductivo del distrito de riego del Triángulo de Tolima : una experiencia desde lo local
(IICA, 2014)
El presente documento presenta un ejercicio de sistematización de la etapa de operación y mantenimiento de las parcelas demostrativas del Plan Agroproductivo del Distrito de Riego del Triangulo del Tolima, en el marco del ...
Cinco herramientas para la gestión del desarrollo rural
(IICA, 2014)
Este documento pone a disposición del lector cinco instrumentos para la gestión del desarrollo rural, diseñados por la oficina del IICA en Colombia, y validados en el terreno a partir de las múltiples intervenciones que ...
Políticas públicas y marcos institucionales para la agricultura familiar en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El presente documento es un conjunto de estudios realizados
en 2015 en ocho países y es complementario al ya publicado en 2014 y reeditado/actualizado por el IICA en 2016 con el título “Políticas públicas y Agriculturas ...
Aportes de la perspectiva de género en la promoción del microempresariado para el desarrollo territorial en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Dicho taller estuvo a la vanguardia del análisis del microempresariado en América Latina, no solamente porque presentó nuevos planteamientos conceptuales del significado de incluir la variable género en las políticas de ...
Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Competitividad en la cadena de lacteos. Perspectivas y metodologías de análisis, taller internacional
(1997)
Este evento fue parte culminante de una visita de trabajo que realizaron al país expertos en el área de la leche y sus derivados, confrontaron experiencias con la situación que aquí percibieron en maneras de desarrollo ...
Cooperación financiera no reembolsable de los Estados Unidos a Colombia para el sector agropecuario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente trabajo consiste en una exploración basada en documentos, realizada por el IICA-Oficina de Colombia, con el fin de aproximarse a una estimación del valor presente de la cooperación financiera no reembolsable ...
Justicia agraria: la experiencia Colombiana. La construcción histórica de la jurisdicción agraria en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Al no existir interés de los propietarios rurales para adelantar una transformación capitalista del campo, la naciente burguesía manufacturera se planteó la necesidad de cambiar el régimen agrario a través de una estrategia ...