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Turismo rural
(19-10-2005)
El Turismo Rural es un “turismo diferente”, una alternativa para el desarrollo de las áreas rurales con una demanda creciente y que abre nuevas perspectivas al pequeño y mediano agroempresario de las Américas.
Propuesta de un sello de calidad para promover productos de la pequeña agroindustria rural en América Latina
(2002)
Se describen experiencias de sellos de calidad para productos agroindustriales existentes en algunos países y se da cuenta de las instancias requeridas para construir una estructura que sustente su implementación y ...