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Programa: comercializar mejor, una meta alcanzable
(IICA, 03-10-2018)
En nuestra América el 90% de la producción de cacao está en manos de agricultores de pequeña escala, mujeres y hombres que enfrentan grandes dificultades para insertarse en los mercados. Con el propósito de contribuir al ...
Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras
(IICA, 21-08-2019)
El cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio ...