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Acuerdo regional de competitividad de la cadena productiva de aceite de palma: zona central
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
En este documento se ha analizado la competitividad de la agricultura y la ganadería colombiana, con una visión de cadenas productivas, tarea que ha dado lugar al establecimiento de amplias bases de datos, tanto nacionales ...
Caracterización de la cadena de plátano en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Este artículo se refiere a la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción. Los sistemas de producción son en su mayoría tradicionales, y se dan frecuentemente en asocio con otro tipo de productos agrícolas, ...