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Logística para la exportación de productos agropecuarios I
(18-03-2009)
El programa detalla los pasos que debe seguir un pequeño y mediano productor para exportar: la logística, su función, sus beneficios y su importancia. Específicamente, explica qué se debe hacer en el proceso de distribución ...
Logística para la exportación de productos agropecuarios III
(15-04-2009)
Se explican los aspectos a tener en mente durante la comercialización de productos agropecuarios frescos, haciendo especial énfasis en El proceso de carga y transporte.
La papa, una aliada frente a las crisis
(04-03-2009)
El programa de hoy abordará el importante papel que puede jugar la papa en un contexto de inseguridad alimentaria e incertidumbre frente al cambio climático.
Varios investigadores informarán sobre avances en sus proyectos ...
Los recursos del campo y la organización productiva
(18-02-2009)
Los factores que hacen posible que los pequeños productores accedan a los mercados se abordarán en este programa, que también dará a conocer el caso de la Asociación Jambi Kiwa de Ecuador y el de la Red de Mujeres Rurales ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Biocombustibles y agricultura
(26-08-2009)
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas ...
La pequeña producción y los mercados.
(30-09-2009)
Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de ...
Pequeña y mediana producción, del olvido al protagonismo
(16-09-2009)
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente ...
Buenas Prácticas Agrícolas, una decisión responsable
(24-06-2009)
Hablaremos sobre las buenas prácticas agrícolas, esas herramientas necesarias para enfrentar los nuevos retos que hoy plantea el comercio de productos agroalimentarios.
Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos.
(13-05-2009)
Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A ...