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Mostrando ítems 1-2 de 2
Estudio de factibilidad: fomento de la producción agroindustrial de la quinua
(IICA, 1979)
El cultivo de la quinua tiene un gran potencial como producto complementario para aquellas unidades de producción que pueden utilizar eficientemente los recursos y la tecnología disponible acerca de la quinua en el ...
Organización de Centros de Acopio de quinua en Puno
(IICA, 1979)
El presente documento plantea la organización de los productores para la comercialización de la quinua, orientado a traspasar a los agricultores los valores agregados de la comercialización, otorgar mayor poder de negociación ...