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Reducción del riesgo de resistencia a los antimicrobianos en los alimentos: de la sensibilización a la vigilancia integrada
Se presentan algunos datos estadísticos con respecto a la resistencia antimicrobiana (RAM), como un desafío importante para la salud humana y animal.
Metodología de evaluación de impacto socioeconómico de medidas fitosanitarias y Guía de aplicación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
El objetivo, tanto de la metodología como de la guía, es presentar la estructura y el curso de la implementación de ciclos de evaluación de impacto socioeconómico de medidas fitosanitarias. Primero, se presenta una ...
Directrices para evaluar los efectos económicos y las consecuencias no comerciales y ambientales de la entrada de plagas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
Este documento fue desarrollado como resultado del componente orientado a incrementar la capacidad técnica de la región para la utilización del proceso de análisis de riesgo de plagas con énfasis en el estudio de las ...
Guía para la Implementación del Sistema de Vigilancia Fitosanitaria Específica. Estudio de caso: Bactrocera Dorsalis
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La Guía se desarrolla para la Implementación del Sistema de Vigilancia Fitosanitaria Específica ha sido aplicada a través de dos estudios de caso. El estudio abarca la región del COSAVE, las vías de introducción de la ...
El rol de las preferencias de los consumidores en las prácticas de producción agropecuarias desde la perspectiva de la sanidad y la inocuidad de los alimentos
Desde la perspectiva del Programa de Sanidad Agropecuaria, Calidad e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), se abordan las preferencias del consumidor y su influencia en las prácticas de producción agropecuaria, con un enfoque ...
Uso de programas de acreditación de terceros para apoyar los sistemas nacionales de inocuidad de los alimentos desafíos y oportunidades
Debido a que la participación de América Latina y el Caribe (ALC) aumenta en el mercado mundial agroalimentario, en el futuro esta región desempeñará un papel aún mayor como oferente global de alimentos y materias primas ...
Los sistemas de vigilancia en resistencia antimicrobiana de cara al comercio internacional
Se observa la descripción de cómo el mundo enfrenta interinstitucionalmente la resistencia antimicrobiana (RAM) dentro de las cadenas de producción agroalimentarias, cómo los organismos internacionales construyen nuevas ...
Guía para la implementación del sistema de vigilancia fitosanitaria general
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Se brinda información enfocada en mejorar la implementación de la vigilancia fitosanitaria general en el marco del sistema de vigilancia fitosanitaria oficial llevado adelante por la ONPF de cada país.
Guía de uso de la herramienta informática para la vigilancia fitosanitaria general
(2017)
La herramienta informática fue desarrollada utilizando Drupal, una plataforma para la construcción de aplicaciones WEB y administración de contenidos. Es una herramienta de código abierto con requerimientos simples que la ...
Análisis de riesgo de plantas como plagas para Ambrosia trífida
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La Guía de procedimientos para la evaluación de riesgo de plantas como plagas (malezas) ha sido aplicada para el desarrollo del estudio de caso Ambrosia trífida. Con el interés de incrementar la capacidad técnica de la ...