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Nuevas responsabilidades frente a nuevos retos : servicios Nacionales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Debidamente estructurados y mantenidos, los programas SAIA ofrecen beneficios muy amplios en diversas áreas, que van desde la producción primaria hasta la salud pública, el turismo, el comercio, la competitividad, la ...
El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Para lograr la efectividad del sistema nacional de control de calidad e inocuidad de alimentos, es necesario contar, en primera instancia, con una base legal y reguladora que cubra sistemas de producción, manejo, transporte, ...
Inocuidad de alimentos: escenarios internacionales e implicancias para Uruguay
(IICA, 2010)
En este número de la Revist@ IICA se encontrarán entrevistas a expertos, columnas y análisis
de especialistas internacionales, regionales y nacionales. La publicación incorpora también la
evaluación por sectores, ...
Desafíos de la sanidad agropecuaria en la Región Andina
(IICA, 1999)
Presenta una reflexión sobre cómo la apertura comercial ha supuesto un nuevo reto para el control sanitario y fitosanitario. Menciona los esfuerzos que ha realizado la Región Andina en materia de medidas sanitarias: gestión ...
Asuntos emergentes en sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos: Hacia un nuevo enfoque
(IICA, 2001)
Presenta los resultados de la consulta realizada a los países miembros del IICA para determinar la identificación de Asuntos Emergentes relacionados con la sanidad agropecuaria y la inocuidad de alimentos. Menciona los ...
Libre comercio, tecnología y agroalimentación
(IICA, 1999)
Presenta una reflexión sobre aspectos a considerar para ajustar el desarrollo agrícola al entorno globalizado. Menciona la presencia de condiciones heterogéneas por área y tipo de productores. Asgura que las medidas políticas ...
El IICA y la agricultura en las Américas: metas para el Siglo XXI
(IICA, 1999)
Presenta una reflexión sobre los retos del desarrollo económico en América Latina y el Caribe, entre los que menciona la integración regional y la liberalización del mercado. Comenta los esfuerzos realizados por Estados ...