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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Encuentro Regional sobre Juventud Rural, Retos y Desafíos para una Agenda Rural en el Nuevo Milenio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Este encuentro busca la gestión de una nueva agenda de trabajo para la juventud rural que analice temas como la educación, el empleo, la salud y la participación ciudadana de los/las jóvenes rurales a la luz de los derechos ...
Disquisiciones en torno al profesor universitario de América Latina y el Caribe. Importancia de la excelencia profesoral e impacto y evaluación de su labor docente
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Muy poco parece preocupar a los profesores responsables de la educación latinoamericana, con sus honrosas excepciones, que los alumnos apredan a aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas y situaciones ...
Memorias del Seminario-Taller Internacional Red Agroempresarial Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento comenta acerca del desarrollo de la producción en nuestros países debe ir acompañado de renovados esfuerzos para ampliar los mercados, ser más eficientes a través de mayores economías de escala, ...
Nuevo contexto mundial y reformas institucionales en la agricultura de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-1999)
En este trabajo se hace, en una primera parte, un breve recorrido acerca del significado y las implicaciones de la globalización y el actual proceso de integración bajo el enfoque del nuevo regionalismo abierto. También ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Diagnóstico y perspectivas tecnológicas de la agricultura latinoamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-1999)
El documento comenta que siempre la humanidad, ha tenido preocupación por la capacidad de producir alimentos suficientes, tomando en cuenta que cerca del 17 por ciento del área productiva mundial se encuentra en deterioro ...
Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de América Latina y el Caribe (SIDALC): referencia P-57831
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1999)
El objetivo del Proyecto es mejorar el bienestar de la población rural, así como la productividad agropecuaria en la región de América Latina y el Caribe, al establecer un sistema de información sobre agricultura, desarrollo ...
Sobre la calidad e idoneidad de los centros de educación superior de América Latina y el Caribe: pautas y sugerencias para su identificación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En el documento se insiste en los aspectos de calidad, idoneidad y moralidad en el desenvolvimiento de las actividades que se llevan a cabo en estos centros académicos, conocedores de innumerables fallas de diversa índole ...
Problemas institucionales en la investigación agropecuaria en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-1999)
El autor explica sobre los impactos de la investigación agrícola, y el comportamiento de las inversiones en América Latina y el Caribe. La contribución de la ciencia y la tecnología y el desarrollo agrícola ha presentado ...