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Proyecto sistema de alimentos y nutrición para la República de Haití, Etapa I: Informe de Misión de Reconocimiento
(1990)
La Misión de Reconocimiento sería del 5 al 9 de febrero de 1990 en Haití con la participación del BID, OPS y el IICA y luego continuaría en Washington, D.C. del 12 al 16 de febrero, con un debriefing y negociacione ...
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Industria de derivados de la harina: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Programa de desarrollo agroalimentario
(Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), 1991)
El presente programa contiene una propuesta para estructurar el apoyo a la ejecución de una cartera de seis países de proyectos de inversión seleccionados por los países para el incremento de la producción agroalimenatria.
El desarrollo sostenible: una guía sobre nuestro futuro común
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El presente documento pretende reflexionar sobre la pobreza, el crecimiento económico, la decadencia del medio ambiente y la industrialización e impulsar el desarrollo sostenible.
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Margen de acción de la política agrícola de Venezuela en el marco del GATT 94 - Caja Verde - Caja Ambar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-1995)
El objetivo del presente informe es preparar un resumen analítico sobre el margen de acción de la política agroalimentaria de Venezuela, en el contexto de los compromisos contraidos en la Ronda Uruguay del GATT. En ...
Comercio agroalimentario y cooperación entre Europa y América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En esta Mesa Redonda se expresaron los diferentes puntos de vista sobre el futuro del comercio agroalimentario y la cooperación entre ambas regiones, en el marco de los drásticos cambios políticos y económicos que se ...
Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
En este artículo se presentan, en primer lugar, las proyecciones a largo plazo de la FAO para la producción, el consumo y el comercio mundial de los cereales hacia el año 2010. Estudiamos tanto el contexto mundial como los ...