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Las acciones del IICA en agricultura orgánica: una forma de poner en práctica el desarrollo sostenible en las Americas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Presenta algunas iniciativas que países miembros han llevado a cabo de forma individual o conjunta con el IICA para promocionar la agricultura orgánica como una práctica de desarrollo sostenible. Incluye los casos de ...
Curso para el desarrollo de proyectos productivos en agricultura orgánica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Contiene CD-Rom
En la elaboración del disco compacto y en el manual cabe destacar un contacto previo con fincas orgánicas, con el propósito de diagnosticar las necesidades de capacitación en el desarrollo de proyectos ...
Programa nacional de agricultura orgánica: plan de acción 2000
(IICA, 2000)
En los últimos tiempos la agricultura orgánica ha vuelto a cobrar relevancia, ya que la población toma conciencia de los riesgos generados sobre la salud y el medio ambiente por el uso inadecuado de los agroquímicos ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.