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Manual on Laboratory Quality Assurance
(Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
This manual provides guidance on best practice for laboratories carrying out the official sanitary control of fishery products. It provides appropriate information on how to fulfil the requirements of ISO/IEC 170252, giving ...
Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Esta Guía fue desarrollada en el marco del Proyecto Sanitario y Fitosanitario financiado por el 10º FED de la UE (SPS), bajo los términos de un contrato de "Reforzamiento de las capacidades
de los organismos reguladores ...