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Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural
(1986)
4 ilus. 6 ref.
Presenta, en forma simplificada, las diferentes etapas del procesamiento artesanal del cerdo, desde la matanza hasta la elaboración de productos y subproductos. En primer lugar, se especifica el valor ...
Bibliografía latinoamericana de desarrollo rural 1985
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Contiene un total de 303 referencias bibliográficas sobre aspectos metodológicos, administrativos, socioeconómicos, tecnológicos, así como políticas y estrategias referentes al desarrollo rural latinoamericano. El tipo de ...
El banco campesino de fertilizantes: una alternativa de crédito para agricultores marginados del proyecto DRI Salcedo (Ecuador)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Analiza en el marco de las experiencias del componente de crédito del Proyecto de Desarrollo Rural Integrado (DRI) Salcedo, Ecuador, el Banco Campesino de Fertilizantes como una alternativa complementaria de crédito para ...
Evaluación de la aplicación de la metodología de grupos de amistad y trabajo desarrollado por ANACAFE y en Guatemala
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Mediante la cuantificación de varios indicadores, determina si la metodología de transferencia de tecnología entre los pequeños caficultores denominada grupos de amistad y trabajo, desarrollada por ANACAFE (Guatemala) ha ...