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Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. El Salvador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...
Oportunidades de mercado para frutas frescas y procesadas en Centro América.
(Editorial MAYA, 2006)
Este documento es un estudio que se basó en el sondeo de una muestra de establecimientos que estaban considerados en una cadena de distribución y comercialización, donde se lograron establecer comparaciones de oferta, ...