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Trazabilidad en bovinos y su impacto en Uruguay
(2000)
Se identifican animales para establecer un sistema estandarizado, con el objetivo de permitir una trazabilidad rápida y precisa. Apoya a la detección de enfermedades y su control, como a la determinación de residuos de los ...
El Mercado de la soja en los países del Consejo Agropecuario del Sur: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Describe el sector de la soya en los países que integran el CAS. Aborda las características de la estructura productiva, la varidades y costos de producción, zonas productoras, destinos de la producción, logísticas de ...
Situación y perspectivas de los seguros agropecuarios en países del Consejo Agropecuario del Sur. Bolivia, Paraguay
(2004)
Estos documentos resumen en forma preliminar, la situación de los Seguros Agropecuarios en cuatro de los seis países miembros del CAS, análisis que el Grupo de Trabajo prevé ampliar en profundidad y cobertura, en base a ...
Desarrollo de colecciones núcleo de maíz en el Cono Sur de América Latina Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Esta publicación incluye las colecciones nucleares nacionales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, así como contribuciones teóricas comparativas que enmarcan la designación de dichas colecciones.
Uruguay. Informe anual 2008
(IICA, 2009)
El presente informe tiene como propósito principal rendir cuentas, de un modo transparente y objetivo, acerca de las principales actividades desarrolladas durante 2008 por la Oficina del IICA en Uruguay, buscando dar ...
Nueva visión europea en los temas seguridad y calidad alimentaria
(IICA, 2008)
Se aborda la calidad y de la seguridad de los alimentos como algo cotidiano para los consumidores de alimentos, los responsables de políticas públicas, el medio de la investigación, así como para los diferentes participantes ...
Costos ocultos e ineficiencias de la cadena de ganados y carnes en Argentina. Estimación y metodología
(IICA, 2008)
El trabajo tiene una pregunta central: la cadena de ganados y carnes, para un país como Argentina. El objetivo es evaluar -de forma aproximada- la pérdida económica asociada a estas eventuales ineficiencias. Se basa en una ...
Evolución y perspectivas del mercado agroalimentario asiático: China, India, Japón
(IICA, 2008)
El presente trabajo tuvo como objetivo proporcionar una visión sintética de ésta gran región de la economía mundial, prestando particular atención a los cambios en el sector alimentario y al comercio de las materias primas ...
Inserción internacional de pequeñas y microempresas agropecuarias: casos seleccionados de Chile y Uruguay
(IICA, 2009)
Se analizan cuatro casos de microempresas de Chile y Uruguay, dedicadas a la comercialización de productos apícolas, productos vitivinícolas, cítricos y carne ovina, que se han insertado con éxito en el mercado internacional. ...
Innovación, institucionalidad y desarrollo: experiencia y caminos para su integración
(IICA, 2008)
Contiene: 1 Introducción. 2 Marco nacional y cambio de paradigma. 3 El INTA: trayectoria y transformación post-crisis. 4 Los compromisos con el desarrollo nacional. 5 Estado del arte y el futuro institucional. 6 Los desafíos ...