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Mostrando ítems 11-20 de 730
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En este documento se destacan las características del sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricación de los productos de este sector. Con esta publicación se pretende ...
Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
I Taller sobre: Desarrollo Organizacional para la Competitividad (DOC)
(1996)
El documento tiene como objetivo lograr que un grupo de funcionarios del IICA aumenten sus capacidades para: a) valorar la importancia del trabajo en equipo, b) contribuir al desarrollo de las capacidades de liderazgo para ...
Impacto de la investigación del arroz en Latinoamérica y el Caribe durante las tres últimas décadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El documento contiene información sobre el arroz en Latinoamérica y el Caribe; la evolución de la producción del arroz; fases en la producción del arroz en el período 1966-1995, los beneficios económicos en América Latina ...
Cambio estructural y reformas institucionales en la agricultura de America Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El presente trabajo resumen las contribuciones de un número considerable de profesionales que colaboraron en las oficinas del IICA para la realización de este estudio, es un primer aporte que pone en evidencia la necesidades ...
Desarrollo tecnológico e integración
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
La integración científica y tecnológico será uno de los elementos importantes de las nuevas estrategias regionales requeridas para esos ajustes.
¿Qué es la competitividad?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento hace un recorrido por diferentes niveles de análisis y conceptos de competitividad buscando identificar elementos que permitan diseñar una propuesta conceptual del tema en estudio.
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Análisis de impacto de las biotecnologías en la agricultura : aspectos conceptuales y metodológicos
(1991)
El documento se divide en las siguientes cinco partes: 1) introducción: evaluación de impacto de las biotecnologías como instrumento de políticas; 2) el contexto global del análisis de impacto de las biotecnologías en la ...
La agrobiotecnología comercial en América Latina y el Caribe: estrategias empresariales y políticas para su desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El documento es el producto de un análisis de la información generada por 21 estudios de casos realizados por el IICA en 1991. Se refiere a la biotecnología, a la agricultura e industria, a las empresas agrobiotecnológicas, ...