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Calidad genética y sanitaria: un instrumento para la competitividad de la cadena agroindustrial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El proyecto contribuyó a incrementar la oferta de plantas, vinculó a los participantes de la cadena de calidad, desarrolló tecnología de diagnóstico, estableció colecciones de referencia y capacitó a recursos humanos.
Manual de cuarentena pecuaria: Proyecto Hemisferico Modernización de los sistemas de información cuarentenaria para incrementar el comercio agropecuario en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
El documento aporta algunos elementos que dan respuesta a la necesidad prioritaria de proteger adecuadamente la riqueza pecuaria, frente a la introducción al país de una enfermedad exótica a su patrimonio pecuario. Se ...
Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En este documento se destacan las características del sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricación de los productos de este sector. Con esta publicación se pretende ...
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
La agrobiotecnología comercial en América Latina y el Caribe: estrategias empresariales y políticas para su desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El documento es el producto de un análisis de la información generada por 21 estudios de casos realizados por el IICA en 1991. Se refiere a la biotecnología, a la agricultura e industria, a las empresas agrobiotecnológicas, ...
Caracterización del comercio agrícola interamericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El presente documento constituye un diagnóstico de las tendencias del intercambio de productos agropecuarios y agroindustriales de los países de ALC con EE.UU y forma parte de un estudio más amplio iniciado por el IICA ...
Análisis de impacto de las biotecnologías en la agricultura : aspectos conceptuales y metodológicos
(1991)
El documento se divide en las siguientes cinco partes: 1) introducción: evaluación de impacto de las biotecnologías como instrumento de políticas; 2) el contexto global del análisis de impacto de las biotecnologías en la ...