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El agroturismo, una alternativa para revalorizar la agroindustria rural como mecanismo de desarrollo local
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El agroturismo constituye una opción de diversificación de las actividades agrícolas y agroindustriales, con lo cual se benefician no solo los propietarios de esos emprendimientos, sino también otros pobladores rurales ...
Síntesis de metodologías de capacitación en comercialización
(IICA, 1979)
El trabajo se inicia dando una presentación sobre los diversos niveles de capacitación y se definen las maneras de elaborar diagnósticos en la formulación de programas de capacitación en comercialización. Se presentan ...
Análisis de sistemas agroeconómicos para el desarrollo del altiplano peruano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-1985)
Presenta un informe de las actividades realizadas en el estudio de sistemas agroeconómicos, en el altiplano de Puno, Perú, por un equipo profesional de la Universidad Nacional Técnica del Altiplano (UNTA) y el IICA, aplicando ...
Pucará un estudio de cambio
Este documento contiene cuatro partes:
1 Introducción
2 La comunidad de Pucará
3 Cambios socio culturales
4 Conclusiones
Ciclo de Desarrollo en Preparación y evaluación de proyectos de Desarrollo Agrícola. Informe Final. Etapa Curso
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1972)
Este documento presenta:
-Fases de organización de la etapa curso
-Fase de realización de la etapa curso
-Evaluación
-Costos
El queso maduro y su secretos
(IICA, 10-2001)
10 ref.
En esta serie se crea un espacio para que investigadores y estudiosos del tema de la agroindustria rural y sus actividadaes conexas, vinculados con el PRODAR, puedan publicar avances de investigaciones, instrumentos ...
Identificación de temas prioritarios y diagnóstico institucional en políticas y negociaciones comerciales externas
(IICA, 02-1992)
El propósito del documento es presentar un diagnóstico de los avances logrados por el Perú en cuanto al fortalecimiento de su capacidad institucional para participar en los procesos de integración. Para ello se presentan ...
Reseña de la producción y comercialización del arroz en el Perú y propuesta metodológica para evaluar pérdidas poscosecha
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
En el marco del proyecto que cumple el IICA en el Perú de Apoyo al Ministerio de Agricultura en sistemas de comercialización para los principales cultivos básicos alimenticios, se presenta un estudio dirigido a formular ...
Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizados
(IICA, 03-2000)
En este documento se ha tratado de presentar algunos aspectos novedosos sobre la reflexión conceptual respecto de la AIR. En particular, el tema de los sitemas agroalimentarios localizados (SIAL) es relevante, porque permite ...
Evaluación y adecuacion de un modelo de extensión para impulsar el desarrollo rural: casos de café y cacao: Vol. I: evaluación del modelo implementado por prisma/prodel bajo el programa de café y su impacto en el entorno; Vol. II: Estrategia de intervención para los programas de café que ejecuta USAID
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El modelo de intervención de Prisma/Prodel, implementado en la 5 regiones de intervención, ha contribuido a la mejora de la productividad y calidad del café en las zonas de intervención, reduciendo la vulnerabilidad del ...