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Políticas comerciales para combatir la pandemia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
Como consecuencia de la pandemia por COVID-19 se proyecta una disminución de los precios y la demanda para el sector agrícola en el 2020. Algunas de las medidas que podrían ser útiles para mitigar los efectos sanitarios y ...
Estabilidad del mercado de alimentos: un paso necesario para la sostenibilidad social y ambiental en el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
Dado un contexto donde el desarrollo agrícola, el comercio y las políticas agrarias deben estar relacionadas con un enfoque sostenible para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo, el Think20 preparó una nota ...
Midiendo el costo real de los alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
El costo real de los alimentos trasciende el precio de venta de un producto al incluir otros costos sociales, ambientales y de salud que se generan durante el proceso de producción. Actualmente no existe un enfoque consensuado ...
Tendencias y desafíos para el sistema agroalimentario miradas antes y después del COVID 19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-05-2020)
La pandemia por COVID-19 ha cambiado la estructura con la que se analizaban de las necesidades del entorno económico y la proyección de temas relevantes para su desarrollo, al evidenciarse que existe inseguridad alimentaria ...
Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 18-05-2020)
La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y ...
Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, ...
Conversatorio con el Director General
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
Para el director del IICA, la principal medida que deben atender los gobiernos ante el COVID-19 es la de garantizar la seguridad alimentaria por medio del suministro de alimentos y proyecta afectaciones en las exportaciones, ...
Vulnerabilidad alimentaria ante el COVID-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
El IICA preparó un índice de aproximación de vulnerabilidad alimentaria de los países de América y el Caribe ante el COVID-19, tomando en cuenta variables como el ingreso per cápita, la importación o exportación neta de ...
Estado de los sistemas de semillas en países seleccionados y su rol en la seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-04-2021)
El COVID-19 y el cambio climático han requerido la toma de medidas que garanticen la seguridad alimentaria por medio de disponibilidad de alimentos de calidad y resistentes a las condiciones climáticas. La producción de ...
El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Históricamente, la producción agropecuaria ha estado relacionada con la búsqueda de la sanidad y la inocuidad de los alimentos, lo que ha puesto en manifiesto cuatro realidades. En primer lugar, la complejidad del sistema ...