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El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Históricamente, la producción agropecuaria ha estado relacionada con la búsqueda de la sanidad y la inocuidad de los alimentos, lo que ha puesto en manifiesto cuatro realidades. En primer lugar, la complejidad del sistema ...
Formulación e un plan de acción a corto plazo dentro de un marco de seguridad alimentaria. Marco Teórico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
El hambre y desnutrición que padecen los grupos poblacionales mayoritarios de menores ingresos constituyen un problema crónico en América Latina y El Caribe. Debido a esta problema en el presente documento se aborda una ...
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...
No existe seguridad alimentaria sin sanidad vegetal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-04-2021)
La sanidad vegetal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos y animales de producción. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar soluciones a enfermedades ...
Food security in the Caribbean
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-04-2021)
Uno de los efectos de la pandemia ha sido el aumento en la brecha de seguridad alimentaria de los países del Caribe, donde se puesto en evidencia que, en la mayoría de los casos, el sistema de producción interna es ...
Haciendo un balance a seis meses de COVID ¿Cómo puede el comercio ayudar a reconstruir mejor?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
A pesar de que las proyecciones en los primeros meses de la pandemia sugerían una fuerte recesión económica, el mundo ha logrado hacer frente a las limitaciones para asegurar el suministro de alimentos, observándose en ...
Principales temas vinculados con la agricultura tratados en la Duodécima Conferencia Ministerial de la OMC
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 28-06-2022)
Presenta los principales asuntos tratados en la Conferencia Ministerial (CM12) con énfasis en temas agrícolas y otros temas relevantes para la coordinación de cooperación técnica, entre los que se encuentran: la propiedad ...
La seguridad alimentaria frente a la pandemia del COVID-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
La situación crítica de seguridad alimentaria mundial ha empeorado por los efectos del COVID-19, entre los que se puede mencionar la disminución del ingreso y el empleo. A pesar de que la oferta de sector agrícola es ...
La pandemia fomenta un nuevo aprecio por quienes alimentan el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 29-04-2020)
La crisis por le COVID-19 ha puesto sobre la mesa la importancia del sector agrícola y dela industria lechera como garantes del suministro de alimentos a la población, su capacidad empleadora y su capacidad de innovar. El ...
La vuelta a la normalidad ¿mantener la vulnerabilidad de lo esencial?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-07-2020)
La pandemia por COVID-19 ha alterado todos los escenarios que se consideraban normales, promoviendo cambios y una nueva visión para resolver los problemas; sin embargo, también se convierte en una oportunidad para valorar ...