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Agro-bio-tecnologías: herramientas bio-lógicas al servicio de la agricultura
(IICA, 2011)
La agrobiotecnología es una tecnología eficaz, constituida por numerosas y variadas técnicas. Dentro de ellas están las de hibridación, el cultivo in vitro de células y tejidos, la fermentación, el control biológico con ...
Cambio climático y seguridad alimentaria: ejes transversales de las políticas agrícolas
(IICA, 2011)
Reflexiona sobre el impacto que tiene el cambio climático en la seguridad alimentaria, especialmente desde la agricultura, relación que debe ser tomada en cuenta cuando se definen políticas públicas para mejorar la seguridad ...
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...
El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...
Unidos por la agricultura de las Américas
(IICA, 1997)
Se rescata la necesitada de articular alianzas estratégicas entre países e instituciones orientadas a impulsar la transformación y dinamización de la agricultura, para alcanzar la capacidad y potencial máximos y menciona ...
Biodiversidad e innovación: la experiencia del INBIO
(IICA, 1997)
Este artículo considera las acciones relacionadas con el uso de la biodiversidad para fines económicos, sociales y educativos; comenta las experiencias del INBIO que involucran al sector privado y menciona nuevas ideas y ...
Respuesta del IICA ante el aumento en los precios de los alimentos
(IICA, 2008)
Refleja la posición del IICA ante el fenómeno de aumento de precios de los productos alimentarios y analiza su impacto en los distintos sectores; rescata la importancia del desarrollo sostenible y las energías naturales ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.
El medio ambiente, el comercio y el ALCA
(IICA, 1998)
Establece la relación entre la liberalización comercial y el medio ambiente; propone que debe existir una sociedad sostenible y reflexiona sobre los problemas inmediatos entre el comercio y el ambiente.