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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Memoria del Curso Taller Regional IICA-BID: Actualización en Metodologías y Aplicaciones de Prioridades de Investigación Agropecuria
(IICA, 1996)
En dicho evento se discutieron las principales metodologías e instrumentos para evaluar la investigación agropecuaria e identificar prioridades, se presentaron aplicaciones en América Latina y el Caribe y se discutió la ...
Seminario Taller de Expertos sobre Juventud Rural: informe final
(IICA, 1985)
Expone el desarrollo del Seminario Taller de Expertos en Juventud Rural, organizado por el IICA con la colaboración de la Dirección General de Investigación Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de ...
Seminario sobre Opciones de Incorporación del Joven al Proceso Productivo en la Cuenca del Caribe y España
(IICA, 1986)
Presenta los resultados del Seminario Opciones de Incorporación del Joven al Proceso Productivo en la Cuenca del Caribe y España. Contiene información general sobre los antecedentes de la actividad, los discursos de la ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 05 de mayo 2020
(05-05-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Diagnóstico y perspectivas tecnológicas de la agricultura latinoamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-1999)
El documento comenta que siempre la humanidad, ha tenido preocupación por la capacidad de producir alimentos suficientes, tomando en cuenta que cerca del 17 por ciento del área productiva mundial se encuentra en deterioro ...
Jóvenes y nueva ruralidad: protagonistas actuales y potenciales del cambio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-2000)
El presente documento constituye un acercamiento conceptual, desde el enfoque de una nueva lectura de lo rural, a la situación de la juventud de América Latina y el Caribe.
El impacto de las nuevas biotecnologías en el desarrollo sostenible de la agricultura de América Latina y el Caribe: el caso de las plantas transgénicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente documento, apunta a presentar los principales aspectos conceptuales y hechos que han ocurrido en relación con el surgimiento y el uso de las plantas transgénicas. También presenta las ventajas y los factores ...
Foro de las Américas para la Investigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario (FORAGRO): su papel en la cooperación regional y global
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-2000)
El presente trabajo ha sido elaborado con base en información de diversos documentos, foros y talleres desarrollados en América Latina y el Caribe en los que se han abordado los problemas y oportunidades de la región para ...
Informe de la reunión de Directores de Sanidad Animal
(IICA, 1979)
Se plantea que el IICA convocó esta reunión en cumplimiento con la Resolución IICA/RAJD/Res. 94 (18-79) del 15 de mayo de 1979, aprobada en la Decimoctava Reunión Anual de la Junta Directiva del Instituto, realizada en La ...