Search
Now showing items 1-5 of 5
Cambió el clima. Herramienta para abordar la adaptación al cambio climático desde la extensión
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Tiene dos propósitos fundamentales; brindar un marco conceptual sobre el cambio climático y su impacto en los sistemas productivos de la AF, y acercar herramientas que permitan la construcción participativa de estrategias ...
Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización ...
Hacia una nueva gobernanza Co-creación de iniciativas innovadoras para un desarrollo agrícola sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En este documento primero se examinarán las características distintivas de los procesos de gobernabilidad y gobernanza para avanzar hacia un desarrollo sostenible de los sistemas agrícolas y agroalimentarios. En segundo ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Aportes al Sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural con la agricultura familiar experiencias en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
El documento, en sus diferentes capítulos, nos permite tener una mirada comprensiva sobre los procesos de asistencia técnica y extensión rural (ATER) de la agricultura familiar a nivel nacional. El desarrollo rural, la ...