Antigua and Barbuda. Significant achievements 2016

Abstract

The main activities carried out by the Institute in Antigua and Barbuda during 2016 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as sustainability, resilience to climate change, good agricultural practices, technology, innovation, labeling, packaging , health and safety through the Codex Alimentarius. Likewise, work was done on the agro-processing of agricultural products, on the sustainable use of the land and on local markets. Finally, support was given to the inclusion of rural women, vermicomposting, vermiculture and the chili value chain.

Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Antigua y Barbuda durante el 2016, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como sostenibilidad, resiliencia centre el cambio climático, buenas prácticas agrícolas, tecnología, innovación, etiquetado, envasado, sanidad e inocuidad por medio del Codex Alimentarius. Asimismo, se trabajó en el agro procesamiento de productos agrícolas, en el uso sostenible de la tierra y en los mercados locales. Finalmente, se apoyo en la inclusión de las mujeres rurales, el vermicompostaje, la lumbricultura y la cadena de valor del chile.