La mujer rural y su rol en la seguridad alimentaria. Producción de huevos al pastoreo en el Trópico Húmedo

Moreira Mendoza, Didier; Castro, Claudio; Proyecto EUROCLIMA-IICA

dc.contributor.author	Moreira Mendoza, Didier
dc.contributor.author	Castro, Claudio
dc.contributor.author	Proyecto EUROCLIMA-IICA
dc.contributor.editor	Cascante Ocampo, Ronny
dc.coverage.spatial	San José, Costa Rica
dc.date.accessioned	2017-06-09T22:58:38Z
dc.date.available	2017-06-09T22:58:38Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://repositorio.iica.int/handle/11324/3050
dc.description.abstract	La economía de la región se concentra en el sector primario o agropecuario, cuyo potencial ha sido identificado, pero poco desarrollado, sobre todo por el pequeño y el mediano productor, quien encuentra grandes limitantes para generar valor agregado a la producción, crear encadenamientos productivos, acceder al mercados e implementar modelos ecosostenibles y climáticamente inteligentes que permitan aprovechar las áreas protegidas. La empresa que esta ficha documenta lleva por nombre “La Casita de la Gallina”. Es una empresa de carácter familiar creada en octubre de 2014 y dedicada a la producción avícola diferenciada de gallinas ponedoras bajo la modalidad de pastoreo.
dc.description.sponsorship	Unión Europea (UE)
dc.format.extent	12 páginas
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartof	Un día en la finca
dc.relation.ispartofseries	Un día en la finca; no. 09
dc.subject	Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural
dc.subject	Mujeres\|\|women\|\|mulher\|\|femme
dc.subject	Papel de la mujer\|\|role of women\|\|papel da mulher\|\|rôle des femmes
dc.subject	Seguridad alimentaria\|\|food security\|\|segurança alimentar\|\|sécurité alimentaire
dc.subject	Tropicos húmedos\|\|humid tropics\|\|zona tropical húmida\|\|tropiques humides
dc.subject	Explotaciones agrarias\|\|farms\|\|exploração agrícola\|\|exploitation agricole
dc.subject	prácticas agrícolas\|\|agricultural practices\|\|pratique agricole
dc.subject	Gallinas\|\|hens\|\|galinha\|\|poulette
dc.subject	Manejo de desechos\|\|waste management\|\|gestão de resíduos\|\|gestion des déchets
dc.subject	Depósitos de almacenamiento\|\|storehouses\|\|armazém\|\|entrepôt
dc.subject	Etiquetado de alimentos\|\|food labelling\|\|rotulagem alimentar\|\|étiquetage des produits alimentaires
dc.subject	Bienestar animal\|\|animal welfare\|\|bem-estar animal\|\|bien-être animal
dc.subject	Costa Rica\|\|Costa Rica\|\|Costa Rica\|\|Costa Rica
dc.subject.other	Sede Central	es
dc.title	La mujer rural y su rol en la seguridad alimentaria. Producción de huevos al pastoreo en el Trópico Húmedo	es
dc.type	Artículo	es