Belize. Significant achievements 2010-2017

Abstract

The main activities carried out by the Institute in Belize are identified, during the period from 2010 to 2017, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as public policies, food safety and health, biodiversity, gardening, resilience against climate change, animal health, innovation, rural development, good agricultural practices, food and nutritional security. Likewise, technical assistance was provided in the management of post-harvest losses, the use of field schools, the export of cattle, the use of geographic information for risk management and in the fight against antimicrobial resistance. Finally, knowledge transfer was carried out to improve organic production and to benefit the bean, corn, sugar, poultry and ruminant production chains.

Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Belice, durante el período comprendido desde el año 2010 al 2017, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como políticas públicas, inocuidad y sanidad alimentaria, biodiversidad, jardinería, resiliencia contra el cambio climático, salud animal, innovación, desarrollo rural, buenas prácticas agrícolas, seguridad alimentaria y nutricional. Asimismo, se brindó asistencia técnica en el manejo de perdidas postcosecha, empleo de escuelas de campo, exportación de ganado vacuno, empleo de la información geográfica para la gestión de riesgos y en el combate a la resistencia antimicrobiana. Finalmente, se realizo transferencia de conocimientos para el mejoramiento de la producción orgánica y para beneficiar las cadenas de producción de frijol, maíz, azúcar, aves y rumiantes.