Navegação Recursos audiovisuales por autor "Fonalleras, María de Lourdes"

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    • Seminario de cierre y presentación del Sistema Regional de Alerta por Langostas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Muñoz, Marco; Cordero Peña, Ana Marisa; Villarreal, Federico; Carrasco, Josue; Rocha, Caio; Krotsch, Tomás Pedro; Karnatz, Juan Pablo; Quiroga, Diego; Fonalleras, María de Lourdes (16-12-2021)
      Temas a tratar: Medidas para mejorar la respuesta ante la amenaza por langostas. Otras plagas emergentes. Desarrollo de un sistema nacional de alertas tempranas y monitoreo de contingencias y emergencias.

    • II Seminario de Cooperación Regional para América Latina y el Caribe “Langosta: situación y perspectiva de colaboración” 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Barone, Alicia; Paz, Carlos; Medina, Hector E.; Solano, Ricardo; Espinoza Villca, Cesar Luis; Poot Pech, Mario; Baksh, Amel; García Feria, Jesús; Romero, Paola; Naveyra, Juan; Fonalleras, María de Lourdes; Guillen, Diana; de la Cruz, César (23-10-2020)
      Intercambios con regiones de América Latina y Caribe, en el marco del “2020 Año de la Sanidad Vegetal” (FAO), para abordar la problemática actual de langosta y promover soluciones innovadoras para su tratamiento y mitigación.

    • Alimentos seguros en el comercio mundial frente a un escenario de profundización de barreras no arancelarias 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Grupo de Países Productores del Sur (GPS); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Usandivaras, Juan; Díaz, Eduardo; Idígora,Gustavo; Turra, Francisco; Penello Rial, Denise; De Saja, Jorge; Piñeiro, Martín; Villarreal, Federico; Fonalleras, María de Lourdes (06-07-2020)
      En el presente seminario se mencionan aspectos relevantes sobre los alimentos ligados con la comercialización y producción de los mismos, para ofrecer a los consumidores productos seguros, la inocuidad de los alimentos y ...

    • Trazabilidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Fonalleras, María de Lourdes; Arrúa Maidana, Víctor (14-12-2005)
      Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?