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    • Seminario: Uso del whatsapp como herramienta de extensión agrícola en la fase post pandémica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Barrera, Fernando; Romero, Fernando; Sánchez, Guillermo; Ramírez, Eduardo; Marlín, Cristian; Ponce Quiroz, Claudia; Perugorria Larroque, Ana; Scarpita Altez, Nicolas; Fonseca Castro, Carlos (28-06-2022)
      Mientras que la pandemia sigue su curso, el proceso de digitalización de la agricultura se ha intensificado. Esto es particularmente dinámico en el área de la extensión agrícola, cuya transformación hacia formatos digitales ...
    • Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Barcos, Luis Osvaldo; Díaz, Alejandra; Bolaños Ledezma, Eric; Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (IICA, 12-06-2019)
      Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...