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De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
(10-06-2020)
“Inocuidad de alimentos, un asunto de todos” fue el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, celebrado el pasado 7 de junio. Con la intención de aportar a la reflexión sobre la importancia del tema para ...
Ingenio y coraje, innovaciones de pequeños productores
(15-07-2021)
Los productores y productoras de pequeña escala son innovadores por excelencia. Por eso hoy hacemos un reconocimiento a quienes con valentía se atreven a cambiar, a quienes con ingenio hacen del conocimiento una herramienta ...
Daniel Bruno, un maestro rural que inspira
(29-07-2021)
Presentamos la historia de Daniel Bruno, un maestro rural de la provincia de Corrientes, Argentina, que cuando la realidad cambió por la pandemia supo encontrar otros caminos para mantener a sus estudiantes conectados con ...
Una cosecha segura es responsabilidad de todos
(11-02-2021)
La caficultura ha estado fuertemente afectada por desafíos importantes y la pandemia por Covid-19 hace aún más compleja la cosecha 2020-2021. El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización ...
Primer Congreso Internacional de Bioeconomía Circular: Retos y Oportunidades 2021... Sesión 3
(25-03-2021)
En la actualidad los gobiernos del orbe afrontan el triple desafío de asegurar la demanda creciente de alimentos; proteger y preservar los recursos naturales y la biodiversidad en un escenario global de cambio climático ...
Tecnología diversificación productiva con hortalizas, raíces y tubérculos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Esta diversificación representa una estrategia de adaptación frente al cambio climático que promueve la restauración de los ecosistemas de las tierras de cultivo. Este modelo inteligente y amigable con el medio ambiente ...
Modelo silvoagrícola huerto casero
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Los huertos caseros crean resiliencia y diversificación de la dieta de las familias productoras. Además, se combina con árboles frutales y forestales y con la producción de hortalizas en micro túneles. Estos modelos con ...
Sistema agroforestal multiestrato silvoagrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
La diversificación de la producción, la mejora del uso del suelo y las obras de conservación de suelos son aspectos clave para promover la sostenibilidad de la agricultura con actividades económicas que promuevan la seguridad ...
Primer Congreso Internacional de Bioeconomía Circular: Retos y Oportunidades 2021... Sesión 1
(23-03-2021)
En la actualidad los gobiernos del orbe afrontan el triple desafío de asegurar la demanda creciente de alimentos; proteger y preservar los recursos naturales y la biodiversidad en un escenario global de cambio climático ...
Gobernanza y producción ganadera: nuevos retos post COVID-19
(11-06-2020)
Los foros contribuyen con el fortalecimiento del capital intelectual de diferentes técnicos, investigadores y otros profesionales que trabajan en temas relacionados con la producción ganadera sostenible en México, y otros ...