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Cómo participar exitosamente en ferias
(08-10-2008)
Qué hay que hacer antes de asistir a una feria para tener una exitosa participación y los tipos de ferias que existen son los temas que se abordan en este AgroEnlace.
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
(13-05-2020)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...
Pro- Huerta, Haití
(23-04-2008)
Conozca sobre el Programa Pro- Huerta de Haití, una experiencia de cooperación entre países, instituciones y personas que contribuye a mejorar la dieta alimentaria de muchos.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Visualizando el futuro agroalimentario: agenda de seguridad para las Américas
(05-10-2020)
Las Américas pueden ser vistas como una de las regiones líderes en la canasta de granos, café, ganadería y de muchos otros sectores. Sin embargo, la inseguridad alimentaria está presente en muchos de sus estados miembros. ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
(04-11-2009)
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
El rol del sector privado en la reactivación de la agricultura post pandemia
(30-09-2020)
Reconocidas figuras del sector privado agroalimentario convocados por el IICA analizan el rol del sector privado en la reactivación de la agricultura post pandemia
La sistematización de experiencias como medio de aprendizaje
(19-05-2010)
La sistematización de experiencias en desarrollo rural es una herramienta metodológica que nos permite recuperar los procesos, analizar sus dinámicas, reflexionar sobre lo hecho y lo no hecho, sus porqués, sus cómo, y así ...
Plan de Negocios para Exportar
(19-04-2006)
¿Cuáles son las posibilidades para que pequeñas y medianas empresas arranquen con procesos de exportación? Espacios posibles para agroempresarios de las Américas.
Subastas de Productos Agropecuarios
(10-10-2007)
Subastas de productos agropecuarios. Se explica en detalle este mecanismo de comercialización que busca mejorar los procesos de compra-venta.