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Valor Agregado
(05-10-2005)
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición de valor agregado y formas de agregar valor.
El caso de los espárragos peruanos
(25-08-2005)
El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.
Organización Mundial del Comercio
(21-09-2005)
Una explicación acerca del funcionamiento interno de la Organización Mundial de Comercio (OMC) y de cómo las decisiones que se toman en este órgano rector, repercuten en las actividades agroempresariales.