dc.contributor.author | Champredonde, Marcelo | |
dc.contributor.author | Silva Borba, Marcos | |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.contributor.author | Brazilian Agricultural Research Corporation, Brasília, DF (Brazil) (BARC) | |
dc.contributor.author | Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FonCT) | |
dc.contributor.author | Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR) | |
dc.contributor.author | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | |
dc.contributor.author | Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) | |
dc.coverage.spatial | Montevideo, Uruguay | |
dc.date.accessioned | 2019-09-19T20:06:53Z | |
dc.date.available | 2019-09-19T20:06:53Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.isbn | 978-92-9248-568-9 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/8159 | |
dc.description.abstract | Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización contribuyen a que la comunidad redescubra, se identifique, valore y permita la valoración externa de determinados recursos locales, como parte de estrategias de desarrollo local/territorial
Contiene: 1. Bases conceptuales y metodológicas. 2. Las experiencias del Alto Camaquã y del cordero del Centro Mesopotámico. 3. Una metodología comprensiva y constructivista elaborada a partir de las experiencias. | |
dc.format.extent | 64 páginas | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.subject | 685-00 | es |
dc.subject | Agricultura ||agriculture ||agriculture|| agricultura | |
dc.subject | Agroindustria ||agro-industry ||agro-industrie|| agroindústria | |
dc.subject | Innovación||innovation||innovation induite||inovare | |
dc.subject | mercados | |
dc.subject | Competencia económica||economic competition||concorrência económica||concurrence économique | |
dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | |
dc.subject | Agricultura familiar||family farms||exploitation agricole familiale||exploração agrícola familiar | |
dc.subject | Comunidades rurales ||rural communities|| comunidade rural ||communauté rurale | |
dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | |
dc.subject | Programas de Cooperación Técnica | |
dc.subject.other | Representación Uruguay | es |
dc.title | Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial | es |
dc.type | Libro | es |