Women food producers in Barbados: national summary

Abstract

This document synthesizes national research results obtained over nearly a year during 1993-1994 and sets out the principal findings in the four research areas of the program, which were: analysis of the contributions of women to food production on small agricultural units and to the agricultural sector as a whole; Analysis of agricultural sector policies and programas and their effects on rural women; Evaluation of the technology utilized on small agricultural production units and the participation of women in these technological processes; A study of the roles of women in the processing and marketing of food products.

Este documento sintetiza los resultados de la investigación nacional obtenidos durante casi un año durante 1993-1994 y expone los principales hallazgos en las cuatro áreas de investigación del programa, que fueron: análisis de las contribuciones de las mujeres a la producción de alimentos en pequeñas unidades agrícolas y a la agricultura. sector en su conjunto; Análisis de políticas y programas del sector agrícola y sus efectos sobre la mujer rural; Evaluación de la tecnología utilizada en pequeñas unidades de producción agrícola y participación de la mujer en estos procesos tecnológicos; Un estudio de los roles de la mujer en la elaboración y comercialización de productos alimenticios.