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    • Manuales para la gestión de microempresas asociativas rurales (M.A.R) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El manual se preparó para servir de base teórica y metodológica al proceso de capacitación a capacitadores, para promover y apoyar procesos de formación y desarrollo de Microempresas Asociativas Rurales (M.A.R.) en el ...
    • Los proyectos empresariales en la M.A.R.: metodología e instrumentos de aplicación para crear, crecer o cambiar en la microempresa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El documento sirve de base conceptual y metodológica para el desarrollo de procesos de capacitación de los equipos técnicos del sector público y privado, responsables de impulsar y promover los procesos de formación y ...
    • Estudio sobre el mercado de arroz en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El presente estudio analiza los principales problemas de la comercialización del arroz en la República Dominicana con miras a mejorar los precios al productor y al consumidor, así como mejorar la disponibilidad y la calidad ...
    • Reflexões sobre seguro agrícola 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Da Silva e Silva, Milton José; Gobierno del Estado de Río Grande del Sur (Secretaría de Agricultura y Abastecimiento); Coordinación Estatal de Planeamiento Agrícola (CEPA); Programa Estatal de Seguro Agrícola (IICA, 2003)
      El presente documento aclara aspectos del seguro agrario que suelen ser obstáculos para el desarrollo de este instrumento de política. El trabajo se centra en el comportamiento probable de la oferta y la demanda, así como ...
    • Situación del mercado de lácteos de los países Andinos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Caro Craovinsky, Jorge; Ortega Cáceres, Elizabeth (IICA, 08-2002)
      Describe la situación mundial de los productos lácteos, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización. Además señala la situación de mercado de lácteos en la comunidad andina. Luego hace un recuento de ...
    • Sistematización estudio de mercado: hortalizas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rodríguez, Fidel; Quingalsa, Eugenia; Vásquez, Paulina; Sandoval, Jorge (IICA, 05-2002)
      Esta sistematización se realizó tomando la información de un estudio de mercado. Ecuador se ubica en el puesto número 145 entre los mayores productores del mundo.
    • Estudio de la cadena de comercialización del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Este estudio tiene por objeto identificar y caracterizar la cadena de agregación de valor del producto café, con miras a obtener un marco comprensivo de los componentes que inciden en la formación de los precios y los ...
    • Estudio de la cadena de comercialización del frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Nicaragua es el mayor productor y uno de los mayores exportadores de frijol en Centroamérica. El principal mercado de exportación es el área centroamericana. Durante la última década, un 98 por ciento de las exportaciones ...
    • Estudio de la cadena de comercialización del arroz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (IICA, 2002)
      Este documento trata de evaluar las condiciones de rentabilidad y competitividad del cultivo de arroz, así como la forma en que opera este mercado.
    • Estudio de la cadena de comercialización de la leche 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (IICA, 2002)
      El análisis de competitividad de la leche pasteurizada y de la leche en polvo producida localmente, muestra que con los niveles de precios internacionales actuales, estas industrias estarían en serias dificultades competitivas ...
    • Informe de Consultoría para el Taller de identificación de oportunidades de mercado para pequeños productores 

      Ostertag Gálvez, C.F; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2001)
      El objetivo del taller es explicar la problemática en mercadeo y comercialización de los pequeños productores, explicando conceptos básicos e identificar oportunidades de mejora.
    • Política agropecuaria: la demanda 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Servicio Agrícola y Ganadero (Chile); Niño de Zepeda, Alberto; Echávarri, Verónica; Godoy, Paulina; Saa, Constanza (IICA, 2000)
      Este documento abarca temas como: productos pecuarios, propuesta educativa para la formación de una cultura agropecuaria, el marketing en el mercado de la carne bovina, valorización del recurso genético bovino
    • La empresa andina y la exportación : guía práctica para el uso de las organizaciones económicas de productores y agroindustrias rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2000)
      Esta guía está ordenada en tres partes: la primera presenta conceptos y nociones de base sobre economía y comercialización; la segunda explica algunos criterios que debe considerar cada organización económica de productores ...
    • Estudio de la cadena de comercialización del maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Internacional para el Desarrollo (USAID) (IICA, 2000)
      El maíz blanco se cultiva en el mundo casi exclusivamente para el consumo humano y tiene una enorme trascendencia para la nutrición y la seguridad alimentaria de una serie de países en desarrollo, especialmente en Africa. ...
    • Producción y comercialización de productos transgénicos : consideraciones para el sector agropecuario en los países del CORECA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consejo Regional de Cooperación Agrícola de Centroamérica, México, Panamá y República Dominicana (CORECA) (IICA, 2000)
      Este estudio consta de varios capítulos. En el primero de ellos, de carácter introductorio, se presenta una visión general sobre la situación y desarrollo de los productos transgénicos. En el segundo, se incluye un resumen ...
    • Estudio sobre el mercado de la leche de vaca en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Núñez, Rubén D.; Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-1999)
      El objetivo del estudio es analizar el sistema de mercadeo de la leche en la República Dominicana con la finalidad de identificar las principales restricciones, y oportunidades que existen para mejorar la eficiencia del ...
    • Limitaciones y desafíos del sector agroalimentario Andino 

      Otero Justo, Manuel Rodolfo; Caro, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La presente publicación sobre limitaciones y desafíos del sector agroalimentario andino pretende dar respuesta a una solicitud planteada por los Ministros de Agricultura de la Comunidad Andina en ocasión de la Décimoprimera ...
    • Estudio sobre la comercialización del pollo de granja en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Díaz, Joaquín; Núñez, Rubén D. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-1998)
      El objetivo del estudio es identificar las principales restricciones a la comercialización del pollo de granja en la República Dominicana, con miras a mejorar la eficiencia de la misma. Esa mejoría de la eficiencia permite ...
    • Estudio sobre el mercado de arroz en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Díaz, Joaquín; Lizardo, Magdalena; Núñez, Rubén D. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      El presente estudio analiza los principales problemas de la comercialización del arroz en la República Dominicana con miras a mejorar los precios al productor y al consumidor, así como mejorar la disponibilidad y la calidad ...
    • Report on the current food and domestic demand situation in the countries of the Lesser Antilles as part of the study on the competitiveness of the agriculture sector in the Lesser Antilles 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Misión francesa de cooperación técnica; Taylor, Timothy G; Antoine, Patrick A (IICA, 1998)
      El objetivo de esta acción conjunta entre el IICA y FMTC, es abordar varios temas críticos en la producción y distribución agrícola no tradicional y, específicamente, evaluar la competitividad de determinadas empresas agrícolas.