• Energías Renovables en el Mundo Rural 

      Torroba, Agustín; Della Vecchia, Francisco; Orozco Ramírez, Ricardo; Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Mediante lel rastreo de información gráfica y estadística se plantea el estado y alcance del desarrollo de energías renovables en el mundo rural, en descripción detalla el escenario de cero emisiones, haciendo hincapié en ...
    • Towards a more sustainable, climate resilient and low-carbon agriculture sector. Caribbean 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      Sustainable, climate-resilient and low-carbon agriculture is addressed, taking into account the current challenge for the agricultural sector in the Caribbean. It also identifies the actions carried out by the countries ...
    • Hacia una agricultura sostenible, resiliente al clima y baja en emisiones. Región Andina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      Se aborda la agricultura sostenible, resiliente al clima y baja en carbono, teniendo en cuenta el desafío actual del sector agropecuario en la Región Andina, además se identifican las acciones que realizan los países en ...
    • El comercio internacional de productos agroalimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios: contribución del IICA a la CSAA 2021 

      Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Bianchi, Eduardo; Rodríguez Sáenz, Daniel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se analiza el rol del comercio internacional en los sistemas alimentarios y se le brinda énfasis al comercio agroalimentario de América Latina y el Caribe. Asimismo, plantea la necesidad de fortalecer el multilateralismo ...
    • La agricultura como catalizador: para fortalecer la resiliencia de los sistemas alimentarios en el Caribe: un aporte para los debates en las Américas en el camino hacia la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Naciones Unidas 2021 

      Delice, Curt Delelis; Dirección de Cooperación Técnica (DCT); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se presentan algunos desafíos claves para el desarrollo que enfrenta actualmente la agricultura regional y sugerir un marco y acciones para transformar efectivamente el sector, dentro del proceso preparatorio para la Cumbre ...
    • El camino del IICA hacia la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios 2021 

      Arias Segura, Joaquín; Campos, Rosario; Montiel, Karen; Trigo, Eduardo; Villarreal, Federico; Dirección de Cooperación Técnica (DCT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se abordan temas relevantes en el marco de la Cumbre de los Sistemas Alimentarios para comprender sus características generales y la inserción de la agricultura, la región y el IICA en la dinámica general. Los objetivos ...
    • Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura 

      Fortín, Marco Tulio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (IICA, 2021)
      Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, ...
    • Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios 

      Chavarría Miranda, Hugo; Trigo, Eduardo; Pray, Carl; Smyth, Stuart J; Torroba, Agustín; Wesseler, Justus; Zilberman, David; Martínez, Juan; International Consortium on Applied Bioeconomy Research (ICABR); University of Saskatchewan, Saskatoon (Canadá) (USASK); Wageningen University, Wageningen (Países Bajos) (WUR); University of California at Berkeley, California (EUA) (UCLA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. Se analiza ...
    • Lanzamiento de mensajes hemisféricos durante la Precumbre sobre los Sistemas Alimentarios 

      Otero Justo, Manuel Rodolfo; Bertoni, Santiago; Costa Dias, Tereza Cristina Correa da; Mustapha, Zulfikar; Basterra, Luis; Vera,Tanlly; Undurraga, María Emilia; Hafemeister, Jason; López, José Ángel; Guevara, Mauricio; Valderrama, Augusto; Rambharat, Clarence; Cruz, Lourdes; Mattos, Fernando; Green, Floyd; Weir, Indar; Achu, Orlando (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El 27 de julio de 2021 se presentaron formalmente los mensajes acordados por los países de las Américas con respecto a la transformación de los sistemas agroalimentarios, a propósito de la Cumbre sobre los Sistemas ...
    • Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Forero Peña, Eilem Amparo; León Córdova, Daphne; Romero Prada, Jaime Ricardo; Palmieri Reymond, Viviana; Aramayo Arze, Fernando Javier; Cabrera, Carmen; Agudelo Patiño, María del Pilar; Poveda, Daniela; Medina, Lorena; Torres, Andrea; Vásquez, Yanira; Romero, Gladys; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El presente documento presenta los principales hallazgos de una acción de cooperación técnica de carácter regional. Esta acción tuvo como finalidad fortalecer las capacidades de los cinco países de la región andina para ...
    • Mujeres, Jóvenes y la Transformación del Sistema Agroalimentario 

      Eje Transversal Género y Juventud (ETGJ); Dulci, Luiza Borges; Castro Guaraná, Elisa de; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El presente estudio sostiene que las mujeres y los jóvenes son agentes indispensables de transformación en este proceso. A este tenor, ya desarrollan iniciativas que, si fueran conocidas, valoradas y apoyadas, podrían ...
    • Los sistemas alimentarios: una visión desde la agricultura de las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El documento contribuye a la discusión conceptual y política hacia la Cumbre desde la perspectiva del sector agrícola y rural de las Américas. Se identifican ciertos principios para la transformación de los sistemas ...
    • Principales mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la agricultura de las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Este documento ha sido elaborado a partir de tres diálogos con representantes de los Estados Miembros que se realizaron el 12 y 25 de mayo y el 15 de junio de 2021. En primer lugar, se han identificado ciertos principios ...
    • Biocombustibles líquidos: Institucionalidad y formulación de políticas públicas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Torroba, Agustín; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (IICA, 2021)
      Se analiza la situación climática actual y sus distintos escenarios futuros y se describe el rol de los biocombustibles en la descarbonización. Además se examinan los biocombustibles líquidos más usados y aquellos con ...
    • Diseño y evaluación económica de los Programas Nacionales de Control y Erradicación de la Brucelosis bovina en los países de la región del CVP: fortalecimiento de capacidades y aplicación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Romero Prada, Jaime Ricardo; Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Este documento recoge la experiencia del fortalecimiento de capacidades, que incluyó actividades de formación, puesta en práctica, acompañamiento virtual y aplicación en la toma de decisiones. Este material sintetiza la ...
    • El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA); Friaca, Horrys; Romero, Jaime; Cordero Peña, Ana Marisa (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ...
    • Hacia una agricultura sostenible, resiliente al clima y baja en carbono 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2021)
      Se aborda la agricultura sostenible, resilente al clima y baja en carbono, tomando en cuenta el desafío en la actualidad para el sector agropecuario en América Latina y el Caribe para el 2019, además identifica las acciones ...
    • Enhancing value-added opportunities of small-scale cacao producers in Perú and Dominican Republic. Fair and Sustainable cocoa trade 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2021)
      The interest of the project to expand the opportunities of cocoa producers is presented so that they could increase their income through the transformation of added value, for this a model of development of the value chain ...
    • La digitalización de la agricultura como determinante para la transformación de los sistemas alimentarios: una perspectiva desde las Américas 

      Bert, Federico; Dirección de Cooperación Técnica (DCT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se aborda la digitalización de la agricultura y cómo esto puede ser el desencadenante principal de la transformación de los sistemas alimentarios, y así constituirse en un proceso esencial para lograr los Objetivos de ...
    • Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios 

      Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); León Frutos, Mario; Ramos, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas ...