• Desempeño, visión y estrategia (DVE) para Servicios Nacionales de Inocuidad de Alimentos 

      Cordero Peña, Ana Marisa; Pérez, Enrique; Abularach, Maria Lourdes; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El DVE es un instrumento que puede asistir a los servicios nacionales responsables de la inocuidad de los alimentos en la determinación de su nivel actual de desempeño, en la creación de una visión compartida con el sector ...