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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorSerrano Cabezas, Jorgees
dc.contributor.authorCentro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
dc.contributor.authorRed Tecnológica Apropiada al Desarrollo Agroindustrial Rural (RETADAR)
dc.coverage.spatialBogotá, Colombia
dc.date.accessioned2020-06-03T16:33:27Z
dc.date.available2020-06-03T16:33:27Z
dc.date.issued1989
dc.identifier.issn0121-1188
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/10145
dc.description.abstractPresenta un estudio de caso, en el marco de la agroindustria rural, referido al Proyecto de Apoyo al Sector Pesquero Artesanal de las Comunas de Valdivia, San Pedro y Ayanque, en la Zona de Valdivia, Ecuador. Este proyecto es ejecutado por la Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas (CESA), la cual es una institución privada sin fines de lucro. El proyecto, ejecutado por CESA desde 1978, comprende la capacitación técnica y social, créditos para la construcción de embarcaciones, compra de motores fuera de borda y artes de pesca, apoyo administrativo contable y procesamiento, conservación y comercialización de la pesca para consumo humano. Este proyecto representa una oportunidad única en dos aspectos: amplia integración en toda la cadena de actividades (producción al consumo) y el de su contribución a la solución del problema alimentario en los sectores de menores ingresos en las áreas urbanas. La información que se presenta, referida al proyecto, es desarrollada bajo los siguientes encabezamientos principales: 1) datos generales; 2) instituciones de apoyo; 3) identificación del problema que el proyecto pretende enfrentar; 4) breve descripción de la historia del proyecto; 5) marco conceptual del proyecto; 6) contribución al fortalecimiento de una economía rural alternativa; 7) contribución del proyecto al fortalecimiento de la organización de pescadores; 8) progreso agroindustrial y la tecnología; 9) organización de la empresa; 10) evaluación económica del proyecto; 11) evaluación social del proyecto.es
dc.format.extent76 páginas
dc.language.isoeses
dc.publisherCentro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)es
dc.relation.ispartofSerie Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc-Esp (CELATER)
dc.relation.ispartofseriesSerie Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc-Esp (CELATER), no. 4
dc.subjectAgroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industriees
dc.subjectPesca artesanal||artisanal fisheries||pesca artesanal||pêche artisanalees
dc.subjectCooperativas de productoreses
dc.subjectEconomía campesinaes
dc.subjectIndustria del pescado||fish industry||indústria de pescado||industrie du poissones
dc.subjectSector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricolees
dc.subjectcomercialización||commercialization||commercialisationes
dc.subjectProcesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des alimentses
dc.subjectAdministración de empresases
dc.subjectProyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développementes
dc.subjectEcuador||Ecuador||Equador||Équateures
dc.subjectCooperativas de productores
dc.subjectproducer cooperatives
dc.subjectcoopérative de producteurs
dc.subjectcooperativa de produtores
dc.subjectAdministración de empresas
dc.subjectbusiness management
dc.subjectgestion de l'entreprise
dc.subjectadministração de empresa
dc.subjectEconomía campesina
dc.subjectSector rural
dc.subject.otherRepresentación Colombiaes
dc.titleCESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdiviaes
dc.title.alternativeEcuatorian Agricultural Service Centre: support project for the artisan fisheries sector in the Valdivia zone.es
dc.typeInformees


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