Competitividad en las agroindustrias rurales. Guía metodológica de evaluaciones empresariales
Data
1997Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Guiraud, Pamela
Boucher, Francois
Tipo
Informe
Metadata
Mostrar registro completoDescrição
102 páginas
Resumo
Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las debilidades de la industria. Es un estudio del estado en que se encuentra la empresa, basado en entrevistas a todos los funcionarios y observaciones del trabajo de planta. Para realizar esa tarea, el evaluador tiene a su disposición determinadas herramientas para efecutar las entrevistas y obervaciones.
Keywords
Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes, América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine, Complejos agroindustriales||agro-industrial complexes||complexo agro-industrial||complexe agro-industriel, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural, Desarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricole,
Delegation
Representación Costa Rica
Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Link permanente para citar ou compartilhar este item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/10687Collections
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