La guayusa: trayectoria y sentido
Fecha de publicación
2013Autor
Coello Crespo, Patricio
Autor corporativo
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina (MFS)
Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia
Tipo
Plan o proyecto
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Serie Documento de Sistematización de Experiencias
Resumen
Este documento ha sido elaborado en el marco de la Consultoría de HELVETAS Swiss Intercooperation / ASOCAM para el Programa Manejo Forestal Sostenible (MFS) que implementa el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con el aporte financiero del Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia (MAEF). - Documento capitalización de experiencias - Plataforma de Intercambio de Experiencias: Promoviendo la Gestión del Conocimiento y la Innovación en el Manejo Forestal Sostenible en la Región
La experiencia de la Fundación Runa y de la Empresa Runatarpuna(2) , de procesamiento y comercialización de la hoja de guayusa en la región amazónica del Ecuador, es innovadora desde múltiples sentidos. En primer lugar porque junto a los productores se trabaja en un cultivo tradicional y se lo convierte en un producto exitoso en mercados de EEUU, Canadá y de Europa y, en segundo lugar, porque las experiencias de incorporación de valor agregado a productos amazónicos no maderables son escasas, más todavía cuando se piensa en mercados justos y en producción orgánica. Actualmente suministran la hoja de guayusa a Runa más de 2.500 productores casi todos kichwa amazónicos del Napo, que provienen de aproximadamente 180 comunidades y que están organizados en 3 asociaciones y 6 pre-cooperativas. La sistematización de esta experiencia se inscribe en el interés del Programa Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina del IICA, por generar innovaciones y aprendizajes de algunos de los proyectos de la Entidades Desarrolladoras (EDs) en los países en los que se ejecuta el programa.
Palabras clave
Desarrollo Agricola||Agricultural Development||Development Agricole, Cultivos alimenticios||food crops||planta alimentar||plante alimentaire, Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricoles, Agricultura ||agriculture ||agriculture|| agricultura, guayusa, guayusa, 3632-01,
Representación
Sede Central
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/11493Colecciones
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: