Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba

dc.contributor.author	Gelvez, Carlos Julio	es
dc.contributor.author	Programa Nacional del SENA de Capacitación en Manejo Post-Cosecha y Comercialización de Frutas y Hortalizas	es
dc.date.accessioned	2020-10-30T01:09:48Z
dc.date.available	2020-10-30T01:09:48Z
dc.date.issued	1998
dc.identifier.isbn	958-15-0023-5.
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/12914
dc.description	Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 9
dc.description.abstract	Este documento se divide en seis módulos: módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha. Módulo 2. cosecha de la guayaba. Módulo 3. Alistamiento de la guayaba para el mercado. Módulo 4. Almacenamiento y transporte. Módulo 5. El mercado de la guayaba. Módulo 6. Obtención de pulpa de la guayaba.	es
dc.format.extent	310 páginas
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)	es
dc.relation.ispartof	Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas
dc.subject	Psidium Guajava	es
dc.subject	guayaba	es
dc.subject	cosecha	es
dc.subject	almacenamiento	es
dc.subject	Colombia	es
dc.subject.other	Representación Colombia	es
dc.title	Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba	es
dc.type	Libro	es