Manual para la Producción de Hongos Comestibles del Género Pleurotus sp
Fecha de publicación
2001Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Centro de Internacional de Agricultura Orgánica (CIAO)
Tipo
Manual
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
31 páginas
Resumen
La investigación busca divulgar en forma práctica y sencilla del conocimiento que el CIAO sobre le ablandamiento de las tecnologías que se han transferido sobre la producción de los hongos comestibles del género Peurotus. La metodología se enfoca hacia la producción de los hongos utilizando los subproductores o residuos de las actividades agrícolas, concentrando en la descripción de la pulpa de café en su producción.
Palabras clave
Representación
Representación Colombia
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/15368Colecciones
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