Seminario 4: Estándares para la Producción,  Actividades de cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ingram, David; Nair, Amber; Cordero Peña, Ana Marisa; Cornell, Jason

dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)	es
dc.contributor.author	Ingram, David	es
dc.contributor.author	Nair, Amber	es
dc.contributor.author	Cordero Peña, Ana Marisa
dc.contributor.author	Cornell, Jason
dc.coverage.spatial	Estados Unidos
dc.date.accessioned	2021-05-16T22:02:23Z
dc.date.available	2021-05-16T22:02:23Z
dc.date.issued	2021-05-12
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/16464
dc.description	Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Amber Nair , Oficial de Inocuidad del consumidor Del Centro para la Inocuidad Alimentaria. David Ingram, Representante de División de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos.	es
dc.description.abstract	En el marco de los acuerdos de colaboración entre FDA e IICA se realiza esta serie de seminarios virtuales para acercar el conocimiento de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos (FSMA, por sus siglas en inglés) destinados a expertos latinoamericanos, productores y a todo el público que desee acceder a la información.	es
dc.description.abstract	El foco principal de los webinars está en la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos, desde los antecedentes que dan origen a la norma, son revisadas cada una de las Subpartes que la componen, mencionando los requisitos regulatorios establecidos y los principales riesgos a controlar. En forma complementaria y buscando apoyar aún más a los productores y expertos, se presentan los temas de inspecciones a las fincas y cómo abordarlas, y la descripción de los procesos de importación, inspección de las importaciones y dónde es posible encontrar información adicional en los sitios de FDA.	es
dc.format.extent	93 minutos	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartof	Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos	es
dc.relation.ispartof	Seminario 1: Fundación de la Norma de lnocuidad de los Productos Frescos
dc.relation.ispartof	Seminario 2: Estándares para la Producción, Desviaciones
dc.relation.ispartof	Seminario 3: Estándares para la Producción, Salud e Higiene
dc.relation.ispartof	Seminario 5: Estándares para la Producción, Registros
dc.relation.ispartof	Seminario 6: Inspección de productos frescos: Qué se puede esperar
dc.relation.ispartof	Seminario 7: Descripción general de las importaciones de la FDA
dc.relation.uri	https://player.vimeo.com/video/526384002	es
dc.subject	Vimeo	es
dc.subject	Norma de inocuidad	es
dc.subject	Productos frescos	es
dc.subject	Estándares para la producción	es
dc.subject	Estándares para la cosecha	es
dc.subject	Estándares para el empacado	es
dc.subject	Estándares para el almacenamiento	es
dc.subject	Inspección de productos	es
dc.subject	Importaciones de la FDA	es
dc.subject.other	Sede Central	es
dc.title	Seminario 4: Estándares para la Producción, Actividades de cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento	es
dc.type	Seminario web	es