Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Descripción
244 páginas.
Resumen
Las tecnologías del manejo postcosecha de los productos agrícolas juegan un rol muy importante en el éxito de proyectos agroindustriales cuya finalidad es comerciar en productos frescos.
Palabras clave
Representación
Representación Colombia
Publicador
IICA
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/16854Colecciones
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