dc.contributor.author | Díaz, Alejandra | es |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas | es |
dc.coverage.spatial | Tegucigalpa, Honduras | es |
dc.date.accessioned | 2021-10-25T18:36:36Z | |
dc.date.available | 2021-10-25T18:36:36Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.isbn | 978-92-9039-963-6 | |
dc.identifier.isbn | 978-92-9248-183-4 | |
dc.identifier.issn | 1817-7603 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/18970 | |
dc.description | Serie de Agronegocios. Cuadernos de Exportación no. 11 | |
dc.description.abstract | El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar morientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz Rodríguez, Especialista Regional en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos para la Región Central del IICA por escribir esta valiosa guía; de igual manera, queremos agradecer al Comité Técnico de Normalización de Espárragos-Subcomité de Espárrago Fresco del Perú el apoyo brindado al revisar y validar este documento. Confiamos en que esta guía se constituya en un instrumento de consulta permanente para los pequeños y medianos agroempresarios. A la vez, desde el IICA, esperamos contribuir a fortalecer su competitividad y a mejorar sus condiciones de vida. | es |
dc.description.abstract | Este documento foi elaborado com o objetivo de fornecer orientações gerais sobre "Boas Práticas Agrícolas" (BPA) e como implementá-las. Agradecemos a Alejandra Díaz Rodríguez, Especialista Regional em Sanidade Agropecuária e Inocuidade dos Alimentos da Região Central do IICA, pela elaboração deste valioso guia; Da mesma forma, gostaríamos de agradecer ao Comitê Técnico para Padronização do Subcomitê de Espargos-Aspargos Frescos do Peru pelo apoio prestado na revisão e validação deste documento. Acreditamos que este guia se tornará uma ferramenta de referência permanente para as pequenas e médias agroindústrias. Ao mesmo tempo, nós do IICA esperamos contribuir para fortalecer sua competitividade e melhorar suas condições de vida. | |
dc.format.extent | 58 páginas | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.language.iso | pt | |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.relation.ispartof | Serie de Agronegocios. Cuadernos de Exportación | |
dc.subject | Inocuidad alimentaria | es |
dc.subject | Frutas | es |
dc.subject | Hortalizas | es |
dc.subject | Empresas pequeñas | es |
dc.subject | Manejo del cultivo | es |
dc.subject | Manejo del suelo | es |
dc.subject | Materiales de propagación | es |
dc.subject | Aplicación de abonos | es |
dc.subject | Riego | es |
dc.subject | Cosecha | es |
dc.subject | Manejo de desechos | es |
dc.subject | Protección ambiental | es |
dc.subject | Protección de la salud | es |
dc.subject | Cadenas de valor agrícolas | es |
dc.subject | Empresas medianas | es |
dc.subject | Cuadernos para la explotación | es |
dc.subject | Agronegocios | es |
dc.subject | Cadenas agrícolas | es |
dc.subject | inocuidade dos alimentos | |
dc.subject | fruta | |
dc.subject | produto hortícola | |
dc.subject | pequena empresa | |
dc.subject | gestão da colheita | |
dc.subject | preparação do solo | |
dc.subject | material de propagação | |
dc.subject | aplicação de fertilizante | |
dc.subject | irrigação | |
dc.subject | colheita | |
dc.subject | gestão de resíduos | |
dc.subject | protecção ambiental | |
dc.subject | protecção da saúde | |
dc.subject | agricultural value chains | |
dc.subject.other | Representación Honduras | es |
dc.title | Buenas prácticas agrícolas guía para pequeños y medianos agroempresarios | |
dc.title.alternative | Boas práticas agrícolas: orientação para pequenos e médios agroempresários | |
dc.type | Manual | es |