Cocinas mejoradas en el Páramo ecuatoriano
Fecha de publicación
2014Autor corporativo
Programa Alianza en Energía y Ambiente con la Región Andina (AEA)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia)
Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA)
Ubicación
Ecuador
Tipo
Video
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
La región andina, debido a su geografía y diversidad ecosistémica, es una de las más afectadas por el cambio climático. El intenso frío durante el invierno afecta las cosechas y la salud de las familias. En muchas comunidades andinas, además del clima, los problemas de salud se originan por los métodos tradicionales de cocinar con leña. En las localidades ecuatorianas de Guano y Pujilí, la Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA) ha promovido el uso de energías renovables y la construcción de cocinas mejoradas. Estas cocinas han reducido significativamente la concentración de partículas y gases tóxicos, mejorando la salud y calidad de vida de los habitantes. Además, la disminución del uso de leña ha beneficiado al medio ambiente. La implementación de estas cocinas ha cambiado positivamente la vida de las familias, reduciendo enfermedades respiratorias y mejorando la limpieza y eficiencia en los hogares. The Andean region, due to its geography and ecosystem diversity, is one of the regions most affected by climate change. Intense cold during the winter affects crops and the health of families. In many Andean communities, in addition to the climate, health problems are caused by traditional methods of cooking with firewood. In the Ecuadorian towns of Guano and Pujilí, the Adventist Development and Relief Agency (ADRA) has promoted the use of renewable energy and the construction of improved stoves. These stoves have significantly reduced the concentration of particulate matter and toxic gases, improving the health and quality of life of the inhabitants. In addition, the reduction in the use of firewood has benefited the environment. The implementation of these stoves has positively changed the lives of families, reducing respiratory illnesses and improving the cleanliness and efficiency of homes.
Palabras clave
Cambio climático||climate change||mudança de clima||changement climatique, Biodiversidad||biodiversity||biodiversidade||biodiversité, Salud||health||saúde||santé, Cosecha||harvesting||colheita||récolte, Leña||fuelwood||lenha||bois de chauffage, Energía renovable||renewable energy||energia renovável||énergie renouvelable, Cocina||kitchens||cozinha||cuisine, Contaminación||contamination||contaminação||contamination, Guano||guano||guano||guano, Calidad de vida||quality of life||qualidade de vida||qualité de la vie, Monóxido de carbono||carbon monoxide||monóxido de carbono||oxyde de carbone, Dióxido de carbono||carbon dioxide||Dióxido de carbono||dioxyde de carbone, Enfermedad respiratoria||respiratory diseases||doença respiratória||maladie respiratoire, Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur, 3633-01,
Representación
Representación Ecuador
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI enlace
https://www.youtube.com/watch?v=xeMX5DW14NI
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/22709Colecciones
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