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El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Situación y desempeño de la agricultura en ALC desde la perspectiva tecnológica. Informe de 2008
(IICA, 2009)
Este documento corresponde al análisis realizado para el 2008, en que se destacan los desafíos que enfrentan la innovación tecnológica e institucional en el entorno marcado por la volatilidad en los precios de los alimentos ...
Desempeño, visión y estrategia (DVE) para organizaciones nacionales de protección fitosanitaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Este instrumento puede ayudar a los países a establecer su nivel de desempeño, a compartir una visión con el sector privado, a establecer prioridades y a facilitar la planificación estratégica, con el fin de cumplir con ...
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...
Indicadores socioeconómicos y sectoriales. Agricultura y seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
El material incluido en la presente edición especial promueve la reflexión sobre la agricultura, al presentar las estadísticas más recientes a las que el IICA tiene acceso y que considera importante compartir por medio de ...
Costa Rica. Informe anual 2008
(IICA, 2009)
El Informe Anual 2008 presenta un balance de la actuación del IICA durante el año, en este contexto y con los recursos y esfuerzos del instituto de nuestros socios, colaboradores y contrapartes, se emprendieron importantes ...
Manual de aplicación Instrumento desempeño, visión y estrategia (DVE) para los servicios nacionales de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos (SAIA) y medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF)
(IICA, 2008)
El instrumento se desarrolla con el objetivo de establecer el grado en los países de desempeño de los servicios nacionales de sanidad agropecuaria, inocuidad de alimentos y medidas sanitarias y fitosanitarias, a crear una ...
Seguridad alimentaria en las Américas: Un nuevo modelo de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
En el contexto del descalabro financiero mundial, la reciente crisis alimentaria, lejos de decrecer en importancia, ha llegado a convertirse en un factor estratégico que exige seguimiento continuo, análisis y acciones por ...