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Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Margen de acción de la política agrícola de Venezuela en el marco del GATT 94 - Caja Verde - Caja Ambar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-1995)
El objetivo del presente informe es preparar un resumen analítico sobre el margen de acción de la política agroalimentaria de Venezuela, en el contexto de los compromisos contraidos en la Ronda Uruguay del GATT. En ...
Women coming together to feed the world Women coming together to feed the world
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
This document explains on agricultural biotechnology has the potential to transform global food security. Creating new partneships with rural women, the primary family caregivers and key agricultural forces in some of the ...
Comercio agroalimentario y cooperación entre Europa y América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En esta Mesa Redonda se expresaron los diferentes puntos de vista sobre el futuro del comercio agroalimentario y la cooperación entre ambas regiones, en el marco de los drásticos cambios políticos y económicos que se ...
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
En este artículo se presentan, en primer lugar, las proyecciones a largo plazo de la FAO para la producción, el consumo y el comercio mundial de los cereales hacia el año 2010. Estudiamos tanto el contexto mundial como los ...
Cost of production of food crops : Kingston and St. Andrew
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1994)
The costs presented in this publication correspond to the costs of labour and inputs directly used in the production of the crop (variable cost).
Programa de desarrollo agroalimentario
(Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), 1991)
El presente programa contiene una propuesta para estructurar el apoyo a la ejecución de una cartera de seis países de proyectos de inversión seleccionados por los países para el incremento de la producción agroalimenatria.
El desarrollo sostenible: una guía sobre nuestro futuro común
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El presente documento pretende reflexionar sobre la pobreza, el crecimiento económico, la decadencia del medio ambiente y la industrialización e impulsar el desarrollo sostenible.
Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El documento presenta resultados del estudio de la cadena agroproductiva del palmito de pejibaye en Costa Rica, obtenidos a lo largo de un proceso participativo de agricultores, industriales, comerciantes, consumidores ...