Documento 4: Panorama de las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
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Date
2003Author
Dignani, Valeria
Scheinkerman de Obschatko, E.
Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina)
Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina)
Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE)
Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Location
Buenos Aires, Argentina
Type
Artículo
Metadata
Show full item recordDescription
32 páginas
Abstract
Este informe se refiere a las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. El propósito más amplio es comenzar a conocer la importancia económica de un grupo de productor que, además de no ser los tradicionalmente producidos, son diferenciados, por distintos atributos naturales o debido a las modificaciones incorporadas en el proceso productivo o comercial. Como resultado se identifica un mapa económico de las producciones no tradicionales, con información primaria lograda de una red de informantes de institucionales.
Keywords
Estadísticas de producción, Productos no tradiconales, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Exportacion||esexports||exportation||exportação, Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole, Extensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole,
Delegation
Representación Argentina
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6918Collections
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